Анализ отраслевой структуры сельского хозяйства

Анализ отраслевой структуры сельского хозяйства

Бесплатно!

Введение
1 Особенности сельского хозяйства, как отрасли экономики
1.1 Место сельского хозяйства в экономике страны
1.2. Социально-экономическое значение сельского хозяйства и особенности отрасли
2 Зарубежный опыт организации сельского хозяйства
2.1 Сельское хозяйство в развитых зарубежных странах
2.2 Опыт зарубежных стран и его использование в переходной экономике
3 Анализ отраслевой структуры сельского хозяйства
3.1 Сельское хозяйство Республики Беларусь и его отраслевая структура
3.2 Отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье
Заключение
Список использованных источников

отраслевая структура сельское хозяйство организация хозяйства сельскохозяйственное сырье

Описание работы

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
…3
1 Особенности сельского хозяйства, как отрасли экономики
…4
1.1 Место сельского хозяйства в экономике страны
…4
1.2. Социально-экономическое значение сельского хозяйства и особенности отрасли

…8
2 Зарубежный опыт организации сельского хозяйства
…12
2.1 Сельское хозяйство в развитых зарубежных странах
…12
2.2 Опыт зарубежных стран и его использование в переходной экономике

…14
3 Анализ отраслевой структуры сельского хозяйства
…19
3.1 Сельское хозяйство Республики Беларусь и его отраслевая структура

…19
3.2 Отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье
…36
Заключение
…44
Список использованных источников
…48

ВВЕДЕНИЕ

Несмотря на стагнацию реформ в Беларуси, бывшие социалистические страны, окружающие ее, активно проводят рыночные преобразования. На сегодняшний день мы располагаем обширным опытом, накопленным в течение десятилетия переходного периода не менее чем 23 странами, и для Беларуси могут оказаться полезными соответствующие выводы из опыта региона.
Цель данной работы – на основании литературных источников изучить отраслевую структуру сельского хозяйства Республики Беларусь.
Задачи курсовой работы:
· изучить особенности сельского хозяйства, как отрасли экономики;
· изучить место сельского хозяйства в экономике страны;
· изучить социально-экономическое значение сельского хозяйства и особенности отрасли;
· изучить зарубежный опыт организации сельского хозяйства;
· проанализировать отраслевую структуру сельского хозяйства;
· изучить отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье;
Актуальность данной темы обуславливается тем, что, правильно сформированная структура сельского хозяйства государства может повысить его экономический потенциал и снизить лишние расходы.

1ОСОБЕННОСГИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА, КАК ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ

1.1 Место сельского хозяйства в экономике страны

Сельское хозяйство — это особая сфера материального производства и крупная отрасль, которая наряду с другими отраслями входит в состав национального хозяйства, т. е. экономики. Являясь частью экономики страны, отрасли различаются по целям, задачам, месту и значению, своеобразию производимых продуктов и используемых для этого средств производства и предметов труда. Совокупность отраслей, объединенных единой целью доведения до конечного потребителя продуктов питания и товаров из сельскохозяйственного сырья, представляет собой агропромышленный комплекс (АПК). Он состоит из трех сфер:
I — отрасли, производящие средства производства для сельского хозяйства и снабжающие его техникой, оборудованием, комбикормами, средствами защиты растений и животных, удобрениями, а также отрасли, занятые производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства;
II — сельское хозяйство (отрасли растениеводства и животноводства) как центральное звено АПК, а также рыбное, лесное и водное хозяйство;
III — отрасли, занятые заготовками, хранением, переработкой сельскохозяйственного сырья и реализацией готовой продукции[1, c. 353].
Сельское хозяйство занимает особое место в системе АПК, и его успешное развитие зависит от межотраслевых связей в этой системе. Функции различных отраслей и служб по производству конечного продукта осуществляются в такой последовательности:
· производство промышленных средств (машин, удобрений, горючего, комбикормов и др.);
· их реализация сельскому хозяйству и другим отраслям АПК;
· производство сельскохозяйственной продукции;
· ее реализация для непосредственного потребления и в качестве сырья для переработки;
· производство предметов потребления из сельскохозяйственного сырья;
· реализация предметов потребления из сельскохозяйственного сырья.
Все эти стадии сопровождаются агросервисом, т. е. производственно-технологическим и прочим обслуживанием.
В системе межотраслевых связей сельское хозяйство для обеспечения своей производственно-экономической деятельности получает продукцию и услуги от 80отраслей и само поставляет продукцию в 60 отраслей. Экономические отношения между предприятиями разных отраслей строятся преимущественно на договорной основе. В зависимости от назначения конечного продукта в агропромышленном комплексе можно выделить комплекс не продовольственных товаров (текстиль, масла для технических целей, ряд товаров легкой промышленности и др.) и продовольственный комплекс, состоящий из ряда продуктовых под комплексов (молочный, мясной, зерновой, картофельный, свеклосахарный, плодоовощной и др.). В центре каждого продуктового под комплекса находится соответствующая отрасль (или группа отраслей) сельского хозяйства (зерно производство, картофелеводство, скотоводство и т. д.). По отношению к сельскому хозяйству в целом они считаютсяподотраслями или отраслями второго порядка.
Таким образом, продовольственный комплекс — это совокупность отраслей сельского хозяйства и переработки, которые поставляют населению продукты питания, заготовка и транспортировка продовольственных товаров, а также снабжение этих отраслей средствами производства. Особое место сельского хозяйства в экономике страны определяет его комплексообразующий характер для всех продуктовыхподкомплексов. Развитость продуктовых под комплексов зависит от сельского хозяйства и может быть выражен а степенью достижения нормы потребления конкретных продуктов питания отечественного производства. Пока доля импорт а в продовольственном потреблении довольно высока, что угрожает продовольственной независимости и безопасности. Продовольственная безопасность состоит в удовлетворении потребностей населения страны на уровне научно-обоснованных норм. Удовлетворение потребностей на этом уровне должно быть устойчивым, не зависеть от изменения внутренних и внешних условий, гарантированно обеспечиваться ресурсами. Степень продовольственной безопасности характеризуют следующие показатели: удельный вес импорт а (%) во внутреннем продовольственном потреблении, уровень самообеспечения по основным группам продуктов, переходящие запасы зерна в стране по отношению к годовой потребности, калорийность рациона питания населения[4, c. 24].
Достижение рациональной нормы потребления зависит не только от сельского хозяйства, но и от отраслей I и II сфер АПК и развитости инфраструктуры. Последняя представляет собой совокупность отраслей и производств, создающих нормальные условия экономического и социального воспроизводства, увеличения объема производства сельскохозяйственной продукции и улучшения ее качества. Каждая из отраслей инфраструктуры выполняет свою конкретную роль, и их принято классифицировать последующим признакам: по степени влияния на производственный процесс; по территориальному и отраслевому признакам; по функциональному признаку (рис. 1). Непосредственно сельское хозяйство обслуживают отрасли и предприятия по ремонту и техническому обслуживанию техники и оборудования, по транспортному обслуживанию, мелиоративные и водоснабженческие организации, службы по защите растений, ветеринарии, по оказанию юридических, научных и информационных услуг.
?
Рис. 1. Классификация инфраструктуры АПК
Примечание. Источник: [6, c. 77].
Экономическая эффективность производственной инфраструктуры состоит в сокращении материально-денежных и трудовых затрат на единицу продукции, в улучшении качества последней и сокращении потерь. Потери могут быть физическими на каждом этапе технологического цикла в результате несоблюдения технологии по всем стадиям продвижения продукта от производства до потребления и недостаточного развития инфраструктурного обслуживания производства. Кроме того, возможны экономические потери из-за неэквивалентного межотраслевого обмена, несоблюдения договорных отношений, несовершенства организации и управления.
Создание необходимых условий труда работников и расширенного воспроизводства рабочей силы обеспечивается социальной инфраструктурой. Социальная инфраструктурапредставлена объектами жилищно-коммунального хозяйства, образования и культуры, медицины и спорт а, общественного питания и торговли, транспорт а по перевозке населения и др.

1.2. Социально-экономическое значение сельского хозяйства и особенности отрасли

Сельское хозяйство является важнейшей отраслью народного хозяйства — это основной источник продуктов питания. Оно дает более 95 %производимого в стране продовольствия. Сельское хозяйство является важным источником сырья для многих отраслей промышленности, поставляя им продукцию льноводства и прочих прядильных культур, пушного звероводства, овцеводства икозоводства, коневодства. Это источник доходов 39,2 млн. чел. сельского населения, удельный вес которого в общей численности населения составляет 27,1%. Сельское хозяйство, точнее его предприятия и хозяйства, служат местом работы самих сельскохозяйственных производителей. Доля работников, занятых в сельском хозяйстве, составляет 13,3 % от численности работников, занятых в экономике[2, c. 12].
Нормальное функционирование сельского хозяйства позволяет обеспечивать работой другие отрасли экономики. Так, 1 работник сельского хозяйства дает возможность работать примерно 7 трудящимся других отраслей, которые производят для него средства производства, обслуживают, перерабатывают и реализуют продукцию. Поэтому эффективное развитие сельского хозяйства имеет важноенароднохозяйственное, экономическое и социальное значение
Одно из условий успешного развития сельского хозяйства — это учет его особенностей. Специфика сельского хозяйства имеет исключительную важность, поскольку создает объективную основу необходимости государственного регулирования и поддержки этой отрасли.
Результаты производства в сельском хозяйстве зависят от меняющихся, часто непредвиденных условий. Это требует создания резервных фондов, например, кормов и семян, особой страховой политики, государственной помощи. Государственная помощь сельскому хозяйству должна оказываться не только в экстремальных условиях. В связи с закономерностями роста населения и повышения потребностей людей, прежде всего, в качественных продуктах питания сельское хозяйство не в состоянии самостоятельно, без существенной экономической поддержки государства обеспечивать этот возрастающий спрос.
Среди особенностей сельского хозяйства очень важной является использование земли в качестве главного средства производства. От правильного отношения к земле зависят все успехи хозяйственной деятельности. Правильное отношение к земле предполагает бережное использование и недопущение выпадения из сельскохозяйственного оборота в связи с ее ограниченностью, соблюдение требований зональных научно обоснованных систем земледелия, непрерывное повышение почвенного плодородия, соблюдение экологических требований. Особое внимание необходимо уделять обеспеченности водой для оросительных целей. Наряду с землей в сельском хозяйстве в качестве средств производства используются растения и животные, развитие которых подчиняется биологическим законам. В этой связи, принимаемые хозяйственные решения должны учитывать требования и экономических, и биологических законов в их взаимодействии[5, c. 143].
Зависимость от окружающей природной среды (типа почвы, климата, микроорганизмов, природной растительности и т. д.) является неустранимой особенностью сельского хозяйства, однако сельскохозяйственный производитель может смягчить их неблагоприятное влияние за счет использования достижений научно-технического прогресс а и учетазаконов природы. Наиболее существенная особенность сельского хозяйства — это сезонность производства и использования труда. Она возникает в результате несовпадения времени производства, необходимого для получения продукции, и рабочего периода, который короче по продолжительности и представляет время непосредственного воздействия человека на предмет труда (вспашки, обработки посевов, уборки урожая). Разрыв между ними обусловлен естественным процессом развития растений и животных. Сезонность производства может быть смягчена илиослаблена, но она неустранима в связи с цикличностью развития организмов растений и животных.
Для сельского хозяйства характерна такая особенность, как пространственнаярассредоточенность производства, объемность и скоропортящийся характер продукции. Это обусловливает большие транспортные расходы, повышает себестоимость продукции, затрудняет ее сбыт, требует преимущественно мобильной техники, значительных затрат энергии, вызывает потери продукции растениеводства и животноводства. Снижение таких отрицательных последствий требует больших инвестиций в отрасль, рациональной организации и совершенного управления. Пространственная сосредоточенность ограничивает возможности концентрации производства. При установлении оптимальных размеров обязательно учитываются транспортные издержки.
В сельском хозяйстве часть произведенной продукции ежегодно используется в самой отрасли, что снижает уровень товарности, вызывает потребность в дополнительных средствах на создание резервных фондов и для хранения. При этом каждое хозяйство должно уделять особое внимание качеству готовой продукции, которая будет направляться в последующий производственный цикл, и сокращать издержки на ее получение (семена, корма, ремонтный молодняк).
Сельское хозяйство находится в сильной зависимости от рынка промышленных средств производства и цен на них. При неравномерных темпах повышения цен на сельскохозяйственную продукцию и промышленные средства производства, энергию и услуги возникает многоразовый их диспаритет. Предприятия первой(фон-до производящей) сферы АПК выступают монополистами по отношению к сельскому хозяйству, что позволяет им диктовать свои условия, в частности высокие цены. Это приводит к снижению материально-технической оснащенностихозяйств, растягиванию сроков проведения работ, потерям продукции, ослаблению устойчивости к неблагоприятному воздействию внешней среды.
Для сельского хозяйства характерно отличие от других отраслей в разделении труда, и следовательно, в специализации. Условия сельскохозяйственного производства требуют оптимального сочетания отраслей. Это позволяет рациональнее распределять и употреблять ресурсы, равномернее получать доходы, взаимно использовать отходы и побочную продукцию растениеводством и животноводством, полнее задействовать труд и выше его оплачивать, избегать риска, возможного при узкой специализации, ускорять оборачиваемость оборотных средств. Если сельскохозяйственные производители знают, правильно и полно учитывают перечисленные особенности отрасли, то обеспечивается повышение эффективности производства. Разработка политики государственной поддержки сельского хозяйства также осуществляется сучетом его специфики (залог продукции, товарный кредит, система дотаций и компенсаций части затрат, льготы по налогам и др.) [7, c. 56].

2ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ ОРГАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

2.1Сельское хозяйство в развитых зарубежных странах

Несмотря на впечатляющие успехи индивидуализации сельского хозяйства в странах ЦВЕ и СНГ, крупные коллективные и акционерные хозяйства по-прежнему играют значительно более весомую роль в регионе, нежели в странах с рыночной экономикой, где сельское хозяйство основывается главным образом на фермерских хозяйствах. Вместе с тем, проявляются существенные различия в организационной структуре крупных акционерных хозяйств в СНГ и ЦВЕ. Крупные хозяйства в странах СНГ являются прямыми правопреемниками бывших колхозов.
Хотя они и трансформировались в ряд акционерных структур, что было предварительным условием приватизации земли, эти хозяйства-правопреемники продолжают сохранять прежнюю систему управления, практически не проводят внутреннего реформирования, добились незначительных изменений в плане переориентации на получение прибыли или сокращения численности работников.
Руководители этих крупных хозяйств по-прежнему считают, что на них лежит социальное обязательство сохранять пожизненную занятость для большого коллектива работников, унаследованное от бывшего коллективного хозяйства, и они не могут увязать оплату труда с реальными результатами работы.
Учитывая эту социальную функцию обеспечения занятости в сельскохозяйственных районах, руководители крупных хозяйств не чувствуют себя связанными жесткими бюджетными ограничениями и полагаются на косвенную поддержку со стороны государства. Как следствие, вновь реорганизованные крупные хозяйства в странах СНГ продолжают страдать от низкой производительности труда и слабой финансовой дисциплины подобно их предшественникам в эпоху Советской власти. С другой стороны, крупные хозяйства в некоторых странах ЦВЕ и в первую очередь в Венгрии и Чешской Республике являют собой ориентированные на прибыль производственные корпорации, свободно корректирующие численность и структуру работников с учетомпотребностей экономической деятельности и вознаграждающие работников в зависимости от результатов их труда. К тому же эти хозяйства работают в условиях жестких бюджетных ограничений, диктующих необходимость поддержания суровой финансовой дисциплины и исключающих возможность государственной поддержки. Несмотря на то, что эти акционерные хозяйства являются довольно крупными по меркам рыночной экономики, масштабы их деятельности в странах ЦВЕсущественно уступают масштабам деятельности их кооперативных предшественников.
В сельском хозяйстве стран СНГ преобладают крупные хозяйства, которые в большинстве случаев продолжают работать подобно бывшим коллективными хозяйствам. Акционерные хозяйства в странах ЦВЕ значительно меньше по своим размерам и гораздо чувствительнее к рыночным стимулам[10, c. 56].

2.2Опыт зарубежных стран и его использование в переходной экономике

Хотелось бы особо отметить вытекающие из зарубежного опыта ряд выводов, по-прежнему актуальных для Беларуси:
· альтернативы реальной полно масштабной и комплексной аграрной реформе в Беларуси в современных условиях развития мировой экономики не существует. Чем быстрее страна адаптируется к рыночным условиям, тем скорее будет создан а база для последующей стабилизации и устойчивого экономического роста в долгосрочном периоде, тем выше шансы достижения высоких социальных ориентиров и установления стандартов жизни населения;
· в ходе рыночных преобразований аграрная политика рассматривается как составляющая экономической политики страны в целом. Реформирование отрасли невозможно без создания соответствующей политико-экономической среды. В основе данного процесса лежит, прежде всего, трансформация прав собственности и изменения на этой базе экономических отношений. Наиболее важными элементами формирования аграрной политики на макроуровне выступают: политика обменного курса, банковский процент и фискальная политика государства; на секторальном уровне — система кредитования, налогообложения, субсидирования, рост доступности потребления общественных благ;
· аграрные реформы неизбежно сопряжены со спадом сельскохозяйственного производства. Это объяснимо тенденциями стагнации доставшиеся в наследство от последних лет социализм а, сложностью ломки его устоев и перехода к новым экономическим отношениям. Достаточно быстрая реактивность на проводимые преобразования, фрагментацию аграрного сектора достигается в аграрных странах. Чем выше уровень индустриализации страны, тем сложнее получить желаемый конечный результат — повышение роста производства и эффективности аграрного сектора. Беларусь, являясь преимущественно индустриальной страной, в которой за последнее десятилетие происходило постепенное истощение экономического потенциала в агропромышленной сфере, уже не может рассчитывать на быструю окупаемость мер при реформировании аграрного сектора даже при реализации их в довольно сжатые сроки;
· ключевым условием успешности аграрных реформ вовсе времена и во всех странах была актуализация института права частной собственности на землю. Игнорирование этого положения в едет к снижениюмотивационного лаг а, достигаемого изменениями организационно-производственных отношений, экономической реформой в целом. Для Беларуси вопрос урегулирования земельных отношений с позиций необходимости конструктивных преобразованийостается открытым ввиду конституционального закрепления государственного права собственности на землю сельскохозяйственного назначения. Применительно к условиям Республики выходом из сложившейся ситуации, рассматриваемым как временная альтернатива, своего рода суррогат права собственности, может стать долгосрочная аренда. Данный подход не противоречит Гражданскому Кодексу Республики Беларусь и не запрещен Земельным кодексом. Следовало бы, на первом этапе, урегулировать отношения производителей сельскохозяйственной продукции с местными властями на основе договоров аренды вместо актов землепользования. Права аренды на землю должны рассматриваться как объект купли, продажи, залога и т. д. Однако следует помнить, что половинчатость данного решения обуславливаете го неполную эффективность, что предопределяет весь дальнейший ход аграрной реформы;
· одним из базовых условий реформы, формирующих ее последующее развитие, независимо от географического, экономического, социального, культурного, исторического и т. д. положения страны переходного типа была и естьлиберализация макроэкономической среды. Независимо от того, как она проводилась постепенно (градуалистически) или рывкообразно (шоковая терапия- «BigBang») она предполагала: либерализацию цен, торговли, исключение прямого государственного вмешательства на сельскохозяйственных рынках, реформу системы государственной поддержки, валютную, финансовую и налоговую реформу. Применительно к условиям Беларуси следует поставить под сомнение необходимость сохранения ряда ценовых ограничений;
· в процессе реформ государство не самоустраняетсяот своих функций в аграрной сфере, однако постепенно отходит от прямого администрирования и вмешательства в вопросы внутренней компетенции субъектов предпринимательской деятельности к регулированию отношений. Производство, технологии, вопросы внутренней организации и управления каждого конкретного предприятия не должны быть объектом мелочной опеки государственных и местных органов власти. Государственную финансовую поддержку агропромышленного производства следует направлять на поддержание не всех, в том числе заранееобреченных на умирание организаций, а наиболее эффективных и имеющих перспективы развития. Для Беларуси одним из решительных шагов в этом направлении могли бы стать отказ от всеобщей и переход к целевой финансовой поддержке; политика широкого применения санации и банкротства к агонизирующим сельскохозяйственным организациям.
· реорганизация аграрных предприятий во всех переходных странах шла на основе коренной ломки их прежней экономической природы и предполагала комплексное изменение земельных, имущественных и трудовых отношений. Земельная реформа во многих странах привела к образованию множества мелких крестьян-собственников, которых по мере своего самостоятельного хозяйствования подходили к необходимости объединения с другими участниками агропромышленного производства. Основной чертой объединения крестьянских хозяйств выступала добровольность, т. е. инициатива»снизу». Учитывая опыт других стран и специфику Беларуси, можно сказать, что кооператив будет рассматриваться как наиболее перспективная форма хозяйствования на белорусской земле, но колхоз не может стать полноценным кооперативом, не будучи обнов ленным по своей сути и форме. Параллельно с объединением капиталов во многих странах шел и идет процесс объединения, основанного на общности интересов в сфере потребления товаров и услуг. Наибольшее распространение получали услуги по техническому обслуживанию и обеспечению, кредитного, маркетингового и консультационного характера. Они находили свою материализацию в кредитных союзах, ассоциациях фермеров или кооперативах, а также всевозможных добровольных объединениях граждан на бесприбыльной основе. Для Беларуси одним из актуальных направлений правового развития кооперации может стать введение нормы, предусматривающей ассоциированное членство.
· приватизация предприятий I и III сферы АПК должно осуществляться параллельно с преобразованиями в сельском хозяйстве. В большинстве стран приватизация практически не имела ограничений по участию в ней зарубежных инвесторов, что способствовало возникновению более эффективных собственников Опыт перехода к рынку свидетельствует о том, что крупные предприятия данных сфер АПК не рассматривались как «священные неприкосновенные коровы» в процессе реформ: неэффективные предприятия переставали существовать естественным для рынка образом будучи замещенные иными, более эффективными, разнообразными по своему масштабу и организационно-правовой форме организациями. Ни в одной из стран не практиковалось создание объединений, ставящих своей основной целью достижение управляемости отрасли, как производственной единицы. Как правило, в аграрном секторе стимулировалась предпринимательская инициатива независимо от того от кого она исходила. Этим государство проявляло свою заинтересованность в развитии конкурентной среды, что наряду с антимонопольным законодательством, способствовало ликвидации случаев несостоятельности формирующегося рынка. Принимая во внимание специфику Беларуси, а также с учет ом продовольственной безопасности республики, следовало бы переоценить целесообразность сохранения практически не загруженных крупных перерабатывающих и обслуживающих предприятий АПК РБ, а также отдельных сельскохозяйственных предприятий или их структурных единиц, сконцентрировавших некоторые виды сельскохозяйственного производства (например, — крупные комплексы по откорм у КРС). Их поддержка за счет организационных и контрольных мероприятий без создания соответствующих мотивационного механизма и макросредыможет дать рост их эффективности только в краткосрочном периоде, но приведет к неизбежной потере конкурентоспособности по мере активизации рыночных отношений.
· обязательным условием выживаемости предприятий ввиду истощенности и явной недостаточности внутренних источников инвестирования должно рассматриваться привлечение иностранного капитала.
· аграрная реформа требует формирования новойинституциональной среды, т. е. принятия адекватного рынку законодательства сучетом изменения отношений собственности, основанного на реформе органов государственного управления и местного самоуправления, формирования рыночной и социальной инфраструктуры сектора. Деятельность Министерства, других государственных органов управления должна быть переориентирована с производства на формирование отраслевой стратегии и политики, стимулирование развития экономики предприятий и защиту их интересов, инициирование и принятие соответствующие нормативных актов по сопровождению реформ, создание рыночной инфраструктуры, устранение несостоятельности отдельных институтов и их последующую корректировку с учет ом хода аграрной реформы, т. е. всего того, что в совокупности является государственным регулированием[12, c. 74].

3АНАЛИЗ ОТРАСЛЕВОЙ СТРУКТУРЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

3.1 Сельское хозяйство Республики Беларусь и его отраслевая структура

Сельское хозяйство является одной из наиважнейших отраслей материального производства, которая занимается выращиванием сельскохозяйственных культур (растениеводство) и разведением сельскохозяйственных животных (животноводство). Ему принадлежит главная роль в снабжении населения продуктам питания и производстве сырья для пищевой и частично легкой промышленности. Примерно 2/3 розничного товарооборотав Pecпублике Беларусь составляют продукты сельского хозяйства и то в ары, производимые из сельскохозяйственного сырья.
Сельское хозяйство занимает важное место в структуре национальной экономики. По данным2003 г., на его долю приходилось 7,7 % в структуре ВВП, в нем было занято 11,3% работающих, концентрировалось 15,3 % основных фондов. Сельское хозяйствопризвано выполнять три важнейшие задачи:
1) обеспечивать население страны высококачественным про» довольствием, т. е. быть гарантом продовольственной безопасности. По большинству основных продуктов питания, кроме овощей, бахчевых и продукции из зерновых, доля местных сельскохозяйственных продуктов в потреблении составляет почти 100 %. Правда, потребление таких продуктов питания, как мясо, молочные изделия, овощи и фрукты не соответствует рациональным нормам. Сохраняется проблема обеспечения качества продовольствия;
2) снабжать пищевую и легкую промышленность в достаточном количестве необходимымсырьем. В целом и эта задача выполняется, хотя имеющиеся мощности могут переработать и значительно большие объемы сырья;
3) сохранять привлекательными ландшафты в качестве жизненного пространства, территории для расселения людей, создания зон отдых а, зон развития агротуризма. Эта задача решается частично.
Анализ важнейших показателей развития сельского хозяйства за последнее десятилетие XXв. и первые годы нового столетия свидетельствует о значительных изменениях структуры валовой продукции сельского хозяйства (табл. 1).
Таблица 1. Структура производства валовой продукции сельского хозяйства Республики Беларусь
Показатель
1990 г.
1995 г.
2000 г.
2001 г.
2002 г.
2003 г.
Продукция отрасли —

всего, %
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
В том числе:

растениеводство
35,2
57,0
54,0
53,4
53,8
58,0
животноводство
64,8
43,0
46,0
46,6
46,2
42,0

В структуре валовой продукции сельского хозяйства заметно сократилась доля животноводства, которое на предыдущих этапах развивалось в значительной мере на привозных кормах, имело более высокую товарность, но вырос удельный вес продукции растениеводства (все категории хозяйств). Однако в личных подсобных хозяйствах населения и крестьянских (фермерских) хозяйствах доля продукции растениеводства в 2003 г. достигла 74,2 %, в то время как в сельскохозяйственных организациях — лишь 44,3 %. Таким образом, можно сделать вывод о том, что сельское хозяйство в личных подсобных и крестьянских(фермерских) хозяйствах имеет растениеводческое направление, а в сельскохозяйственных организациях — животноводческое. Прогнозируется, что к2010 г. в животноводстве будет производиться 55,0 %, а в растениеводстве — 45,0% валовой продукции сельского хозяйства (все категории хозяйств).
Существенным образом изменяется соотношение в производстве валовой продукции сельского хозяйства отдельных категорий хозяйств. Так, если в 1990 г. доля сельскохозяйственных организаций в валовой продукции сельского хозяйства составляла76,3 %, то в 2003 г. — 54,4 % , а доля хозяйств населения и крестьянских(фермерских) хозяйств — соответственно 23,7 и 45,6 %, т. е. выросла почти в 2раза. Несмотря на это, основную часть продукции, особенно животноводческой, производят сельскохозяйственные организации. В производстве продукции растениеводства доля личных подсобных хозяйств и сельскохозяйственных организаций практически одинаковая. Если учесть, что в пользовании населения и крестьянских (фермерских) хозяйств находится 16,5 % сельскохозяйственных земель и 19,2 % пашни, можно сделать вывод о более высокой эффективности использования сельскохозяйственных угодий в этом секторе АПК. К тому же техническая оснащенность хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств значительно уступает сельскохозяйственным организациям.
Анализ структуры производства основных видов продукции по категориям хозяйств подтверждает отмеченную выше тенденцию (табл. 2). Так, крестьянские(фермерские) хозяйства и хозяйства населения в 2003 г. произвели 90,9 %картофеля, 81,6 % овощей, 35,1 % молока, 43,8 % яиц. Постепенно растет их доля в сборах зерна, отдельных технических культур, реализации скота и птицы. Это означает, что сельскохозяйственные предприятия перестают быть монополистом даже в выращивании зерновых культур.
Таблица 2. Структура производства основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств в Республике Беларусь, %*
Продукция

Сельскохозяйственные организации
Хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства
1990 г.
1995 г.
2000 г.
2003 г.
1990 г.
1995 г.
2000 г.
2003 г.
Зерновые и зерно бобовые культуры (после переработки)
98,9
93,5
91,0
88,0
1,1
6,5
9,0
12,0
Льноволокно
100,0
99,5
99,7
100,0
_
0,5
0,3
_
Сахарная свекла (фабричная)
100,0
99,5
98,9
98,6

0,5

1,4
Картофель
46,2
13,1
13,6
9,1
53,8
86,9
86,4
90,9
Овощи
67,2
22,7
19,0
18,3
32,8
77,3
81,0
81,7
Скот и птица на убой (в убойном весе)
85,6
74,0
71,8
74,0
14,4
26,0
28,2
26,0
Молоко
75,8
60,4
59,5
64,9
24,2
39,6
40,5
35,1
Яйца
61,4
58,4
62,6
56,2
38,6
41,6
37,4
43,8

‘Источник: Республика Беларусь в цифрах: Крат. с тат. сб. Мн.: Минстат РБ, 2004. С.235—236.

Анализ индексов физического объема продукции сельского хозяйства за 1990—2003 гг. показывает, что устойчивых тенденций в темпах роста сельскохозяйственного производства не наблюдается (рис. 4.9). Наметившийся в 1996 г. рост объемов продукции сельского хозяйства оказался неустойчивым. Периоды подъема чередовались с периодами спада. Колебания в производстве сельскохозяйственной продукции связаны, прежде всего, с социально-экономическими факторами, а именно: резким уменьшением внесения минеральных и органических удобрений, что сказалось на плодородии почвы; ухудшением агротехники возделывания сельскохозяйственных культур; износом материально-технической базы; ухудшениемкормовой базы; низкой продуктивностью животных из-за отсутствия целенаправленной селекционной работы. Кроме того, тормозит развитие сельского хозяйства и затянувшееся его реформирование.
О положительных или отрицательных тенденциях в развитии сельского хозяйства свидетельствуют и данные о производстве основных продуктов на душу населения(табл. 3). Население республики сокращается, при этом наблюдается и уменьшение производства основных сельскохозяйственных продуктов на душу населения. Особенно это проявляется по продукции животноводства. Так, производство мяса в убойном весе на душу населения в 1990 г. было в 1,9 раза больше, чем в 2003 г., молока — в 1,5 раза, яиц — в 1,3 раза. Только по овощам наблюдается значительный рост, главным образом за счет увеличения валовых сборов в крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах населения.

Таблица 3. Производство основных продуктов сельского хозяйства на душу населения, кг
Продукция
1990 г.
1995 г.
2000 г.
2001 г.
2002 г.
2003 г.
1
2
3
4
5
6
7
Зерно
690
540
485
517
603
552
Картофель
843
932
871
779
748
876
Овощи
73
101
138
142
152
203
Плоды и ягоды
37
38
30
32
48
24
Мясо (в убойном весе)
116
64
60
63
62
61
Молоко
732
497
449
485
481
474
Яйца, шт.
359
331
329
315
294
285

‘Рассчитанопо: Статистический ежегодник Республики Беларусь: С тат. сб. Мн.: Минстат РБ,2004. С. 414.

Для оценки эффективности сельского хозяйства рассмотрим такие важнейшие показатели, как рентабельность сельскохозяйственной продукции и затраты труда на производство основных видов продукции сельского хозяйства (табл. 4.).
Таблица 4. Уровень рентабельности, убыточности (-) реализованной сельскохозяйственной продукции по видам, %*
Продукция
1990 г.
1995 г.
2000 г.
2003 г.
Зерно
82,4
71,4
65,3
7,8
Льносемена
147,8
91,7
55,9
-4,3
Льнотреста
-6,2
11,7
22,3
-31,3
Сахарная свекла (фабричная)
12,7
27,3
44,8
15,1
Картофель
61,7
118,2
11,4
8,9
Овощи (открытый грунт)
52,6
84,2
24,1
38,6
Молоко
53,8
-2,0
-16,5
-1,0
Мясо: крупного рогатого скота свиней
30,7 34,2
10,7 11,1
-17,9 -0,9
-33,8 -3,3
Яйца
67,5
26,3
6,7
4,9

‘Источник: Статистический ежегодник Республики Беларусь: С тат. сб. Мн.: Минстат РБ, 2004. С. 388—389.

Данныетабл. 4 свидетельствуют о том, что рентабельность производства продукции в сельскохозяйственных организациях снижается, а в животноводстве производство всех видов продукции вообще оказывается убыточным. Если в 1990 г. лишь 0,3 % сельскохозяйственных предприятий были убыточными, то к 2003 г. их стало более 67 % . Большинство из них не в состоянии покрыть текущие производственные затраты и накапливать средства для инвестиций.
Растениеводство. Беларусь располагает значительными возможностями для увеличения валовых сборов зерновых и технических культур, картофеля и овощей, а также кормов для животноводства. Основным источником роста является повышение урожайности на основе интенсификации производства. Достаточное увлажнение почвы обеспечивает в Беларуси высокую эффективность использования минеральных удобрений в сочетании с органическими. Однако отчетные данные свидетельствуют о том, что внесение как органических, так и минеральных удобрений на 1 га пашни сокращается. Так, в 2003 г. на 1 га пахотных земель было вне сено 149 кг минеральных удобрений и6,2 т органических, что соответственно в 1,9 и 2,1 раза меньше, чем в 1990 г.
Переход к интенсивному производству на наиболее плодородных почвах позволил бы при сокращении посевных площадей повысить урожайность в 2,5—3 раза, а затраты топлива и потребность в технике снизить в 1,5—2 раза.
Среди отраслей растениеводства зерновое хозяйство является основным и на его долю в2003 г. приходилось 41,5 % всех посевных площадей. Валовой сбор зерна после доработки в этом же году составил 5,4 млн. т. В структуре зернового клин а 24,1% занимала рожь, 28,0 — ячмень, 14,0 — пшеница, 10,5 — о вес и 14.8 % —тритикале (ржано-пшеничные гибриды; формы пшеницы, полученные при скрещивании ее с рожью; кормовая культура). В валовом сборе зерна доля этих культур составляла: рожь — 21,1 %, ячмень — 29,5, пшеница — 14,6, о вес — 10.9 итритикале — 16,3 % . Самыми урожайными культурами в условиях Беларуси на протяжении последних 12 лет оказались тритикале, пшеница и ячмень.
Несмотря на значительные валовые сборы зерна, ежегодно в республику приходится завозить определенное его количество. Так, в 2002 г. было завезено 854,2 тыс. т зерна как кормового, так и продовольственного, главным образом пшеницы.
Дефицит зерна может быть преодолен путем увеличения его производства за счет улучшения структуры зернового клин а, наращивания производства кормового зерна, приготовления сбалансированных комбикормов, более широкого использования ржи при приготовлении комбикормов. Часть недостающего зерна можно получить за счет расширения посевного клин а, но основную часть — за счет интенсификации производства и увеличения урожайности. Средняя урожайность зерновых и зернобобовыхкультур в Беларуси составила в 2003 г. 24,2 ц/га. Потенциал роста урожайности зерновых в республике достигает 15 ц/га, а если сравнивать ее с урожайностью вне которых странах Западной Европы, имеющих похожие на наши природно-климатические условия, то и 25—30 ц/га1.
Наиболее острой проблемой является обеспечение потребностей Беларуси в пшенице, которые составляют примерно 1,2 млн. т (валовой сбор в 2002 г. равнялся 1 млн. т). Для удовлетворения этих потребностей в 2002 г. было завезено 500 тыс. т пшеницы из России, Казахстан а, Украины и других стран. Научные проработки показали, что дефицит пшеницы можно полностью ликвидировать за счет собственного производства, исключая зерно твердых и сильных пшениц. Для этого необходимо поддерживать посевные площади на уровне 2002 г. и добиваться повышения урожайности. Районированные сорта пшеницы белорусской селекции позволяют получать зерно ссодержанием клейковины до 23 %.
Технические культуры занимают 4,0 % в структуре посевных площадей (2003 г.), их посевы уменьшились за 1990—2003 гг. на 9,7 % . Одной из основных технических культур в республике является лен-долгунец, который долгое время был ведущей культурой сельского хозяйства Беларуси. Однако в связи с высокой трудоемкостьювозделывания этой культуры и сокращением трудовых ресурсов на селе Беларусь теряет свои позиции как ведущая держава в мире по производству льноволокна. Посевные площади под льном-долгунцом за 1990—2003 гг. уменьшились в 2,1 раза и составили в 2003 г. 72 тыс. га, а валовые сборы льноволокна за этот же период сократились в 2 раза.
Лен-долгунецвысевается во всех регионах Беларуси, но наиболее крупные посевные площади приходятся на Витебскую область (31,6 % всех посевов). В дальнейшем развитие льноводства может идти лишь путем интенсификации производства за счет повышения урожайности. В Беларуси сбор льноволокна с 1 га в 2003 г. составил6,1 ц, в то время как в Западной Европе он достиг 12—14 ц/га.
Выращивание сахарной свеклы (фабричной) для первичной переработки обеспечивает работу четырех сахарных заводов. Под сахарную свеклу в 2003 г. засевали 72 тыс. га(32,1 % посевных площадей под техническими культурами), а валовой сбор составил 1,9 млн. т при урожайности в 275 ц/га. Основные посевы сахарной свеклынаходятся в сырьевых зонах сахарных заводов в Гродненской, Брестской и Минской областях.
Длясамообеспеченности сахаром из собственного сырья до 80 % (аналог стран Европы) необходимо создание новых мощностей сахарных заводов. Вместе с тем научные проработки показали, что расширение посевов сахарной свеклы нецелесообразно. Увеличение валовых сборов может быть достигнуто путем освоения интенсивных технологий, повышения урожайности и рентабельности в хозяйствах сырьевых зон.
Сырьевые зоны сахарных заводов Беларуси «размыты» и не соответствуют требованиям рационального размещения и специализации производства в условиях рынка. Средняя концентрация посевов сахарной свеклы в посевных площадях свеклосеющиххозяйств составляет 2—3 %, а сырье на сахарные заводы часто перевозится на расстояние более 200 км. Аналогичные по мощности сахарные заводы в Западной Европе имеют радиус поставки сырья не более 30 км1.
Возделываниерапса в республике связан о с необходимостью обеспечения своих потребностей врасти тельном масле. Посевы этой новой для Беларуси культуры составили в 2003 г.67 тыс. га и увеличились по сравнению с 1990 г. в 1,4 раза, а валовой сбор снизился с 69 тыс. т в 1990 г. до 55 тыс. т в 2003 г. Наибольшие посевы рапсасконцентрированы в Гродненской и Минской областях (до 70 %), где и достигнута наибольшая эффективность его выращивания. Расширение посевов рапса привело крез кому падению его урожайности: с 14,4 ц/га в 1990 г. до 8,2 ц/га в 2002 г., т. е. в 1,8 раза.
Картофелеводствоориентировано на производство продукции для пищевых, технических и кормовых целей и является одной из ведущих отраслей растениеводства. По потреблению картофеля на одного человека (141 кг в год) Беларусь занимает первое место в мире, а по производству этой культуры в 1996—2001 гг. — 7—8-е место.
Картофель выращивается повсеместно, но наиболее благоприятные почвенно-климатические условия имеются в центральных и южных районах республики. Наихудшие условия для выращивания картофеля складываются в Витебск ой области, где преобладают глинистые и су глинистые почвы.
Посевные площади под картофель в 2003 г. составили 530 тыс. га и сократились по сравнению с 1990 г. в 1,2 раза, а валовые сборы — 8,6 млн. т, в том числе в сельскохозяйственных организациях только 0,8 млн. т. В связи с сокращением посевных площадей под картофелем в сельскохозяйственных организациях возникли проблемы с его обеспечением, особенно качественным для технических нужд. Низкой остаетсяурожайность картофеля (164 ц/га в 2003 г.). в то время как в Дании его собирают 386 ц/га, в Швеции — 334, в Бельгии — 457 ц/га.
Для обеспечения роста урожайности важно не только повышение агротехники возделывания этой культуры, но и налаживание производства высококачественного посевного материала в семеноводческих хозяйствах. Есть возможности для увеличения производства раннего картофеля в Брестской и Гродненской областях.
Развитие овощеводства определяется потребностями населения в овощах широкогоассортимента с равномерным обеспечением ими в течение года и потребностьюовощеперерабатывающей промышленности. Годовая норма рационального потребления овощей на человека в Беларуси составляет 129 кг (353 г/день), уровень в 2003 г.— 107 кг.
В2003 г. овощные культуры занимали 99,0 тыс. га, или 1,8 % всей посевной площади. Овощеводством в той или иной степени занимались 930сельскохозяйственных предприятий, 1950 тыс. личных приусадебных хозяйств, 660тыс. владельцев дачных огородов и 300 тыс. семей, имеющих коллективные огороды. Это позволило довести валовой сбор овощей до 2,0 млн. т.
В сельскохозяйственных предприятиях, выращивающих овощные культуры, капуста, свекластоловая и морковь занимают до 73 % всей посевной площади, и на них приходится80 % валового сбора. На индивидуальных огородах преобладающими овощными культурами являются томаты, огурцы, лук, чеснок, морковь, столовая свекла, зеленные и пряно-ароматические овощи, а капуста занимает не более 5—6 %площадей.
Посевные площади под овощами за 1990—2003 гг. увеличились более чем в 2 раза (с 41 до99 тыс. га), соответственно возросли и валовые сборы (с 749 до 2000 тыс. т), что достигнуто прежде всего за счет развития овощеводства в хозяйствах населения. Вместе с тем ухудшились экономические показатели производства овощей. Так, затраты труда на производство 1 ц. овощей открытого грунта по сравнению с 1990г. увеличились с 2,6 до 5,0 чел.-ч, или почти в 2 раза. Возросла себестоимость овощей, а уровень рентабельности в 2002 г. составил 39,5 %.
Анализ показывает, что Республика Беларусь располагает необходимыми природно-экономическими условиями для ведения овощеводства и обеспечения за счет собственного производства потребности во всех видах капусты, огурцов, моркови, свеклы, холодостойких и пряных овощах. Однако по природным условиям в республике ограниченовозделывание перцев, баклажанов, товарное производство бахчевых. Поэтому импорт овощей и бахчевых будет и впредь составлять ежегодно примерно 250 тыс. т.
Поскольку в сельскохозяйственных предприятиях практически не производились зеленные и пряные овощи, потребность в них покрывалась за счет выращивания на индивидуальных огородах. Такая тенденция сохранится и в ближайшем будущем. Поэтому необходимо совершенствовать заготовку, транспортировку и оптовую торговлю этими культурами.
Животноводство. Отрасль дает основную часть товарной продукции в сельскохозяйственных предприятиях Республики Беларусь. Между тем отрасль переживает острейший кризис. Об этом свидетельствуют данные о падении поголовья скота и птицы(табл. 4.20), снижении производства мяса и молока, убыточности реализации животноводческой продукции. Так, за 1990— 2003 гг. реализация скота и птицы в убойном весе сократилась с 1181 до 605 тыс. т, т. е. в 1,9 раза, а молока — с7457 до 4683 тыс. т, или в 1,6 раза.
Таблица 5. Поголовье скота и птицы (на начало года)
Вид
1991 г.
1996 г.
2000 г.
2004 г.
2004 г. к 1991 г., %
Крупный рогатый скот, тыс.

голов
6975
5054
4326
3924
56,3
В том числе:

коровы
2362
2137
1885
1658
70,2
свиньи
5051
3895
3566
3287
65,1
овцы
404
204
92
63
15,6
козы
41
58
58
63
153,7
лошади
217
229
221
192
88,5
Птица, млн голов
49,8
30,9
27,4
24,5
49,2

‘Источник: Республика Беларусь в цифрах: Крат. с тат. сб. Мн.: Минстат РБ, 2004. С. 239.

Скотоводство является одной из основных отраслей животноводства. В мясном балансе говядина и телятина занимают более 40 %, а на развитие отрасли в сельскохозяйственных предприятиях затрачивается около 35 % всех материально-денежных средств и расходуется до 45 % производимых кормов.
Развитие скотоводства в республике обусловлен о наличием значительных площадей сочных пастбищ и грубых кормов. Крупный рогатый скот содержится практически во всех сельскохозяйственных предприятиях и размещен по территории Беларуси относительно равномерно. Максимальная плотность поголовья крупного рогатого скота характерна для Брестской области (более 60 голов в рас чете на 100 гасельхозугодий), минимальная — для Могилевской (45 голов). Рост концентрации молочного поголовья наблюдается в пригородных зонах и в зонах перерабатывающих предприятий, что обусловлен о низкой транспортабельностью и небольшими сроками хранения молока.
Свиноводство является традиционной и второй по значимости отраслью животноводства в Беларуси. Основная часть поголовья сосредоточен а в сельскохозяйственных организациях. В республике производство свинины переведено на промышленную основу — работает 107 свиноводческих комплексов с проектной годовой мощностью264 тыс. т свинины в живом весе. Используются эти мощности примерно на 70 %, что говорит о достаточном потенциале для наращивания объемов производства.
Птицеводствоостается одной из самых интенсивных отраслей в республике. По численности поголовья на 100 га посевов зерновых и зерно бобовых и производству яиц на душу населения Беларусь занимает соответственно 13-е и 5-е места в Европе. В сельскохозяйственных предприятиях объединения «Белптицепром» сосредоточен о примерно50 % поголовья птицы, но в них производится около 78 % птичьего мяса.
Важно сравнить производство мяса и молока в Республике Беларусь на 100 гасельскохозяйственных угодий с некоторыми странами Западной Европы, имеющими подобные, а чаще и худшие (Финляндия) природные условия для развития животноводства(табл. 4.21). Как видно из приведенных данных, потенциал сельскохозяйственных угодий в республике используется лишь на 1/4 в производстве мяса и на 1/3 в производстве молока.
Дальнейшее увеличение производства мяса и молока связан о с внедрением интенсивных технологий, что должно дать и соответствующий экономический эффект. Так, результаты исследований Института животноводства НАН Беларуси показали, что производство молока по интенсивным технологиям позволит экономить на каждой его точке 32—35 % кормов. При производстве говядины по интенсивным технологиям с повышением уровня кормления в 1,6 раза суточные привесы увеличиваются в 2,6раза, затраты кормов на единицу продукции снижаются на 36 %, а продолжительность выращивания и откорм а сокращается в 2—2,4 раза.
Таблица 6. Производство мяса и молока на 100 га сельскохозяйственных угодий в некоторых европейских государствах за 1996—2001 гг.
Страна
Произведено мяса, ц.
Уровень интенсификации, %**
Произведено молока, ц.
Уровень интенсификации, %
Беларусь
100,0
25
524,0
33
Россия
93,9
23
261,5
16
Польша
233,7
59
646,7
41
Великобритания
229,7
57
939,0
59
Германия
366,9
92
1617,7
101
Нидерланды
1656,6
_
5580,1
_
Бельгия
1254,6

2648,6

Франция
227,1
57
849,9
53
Финляндия
133,6
33
990,4
62

*Составлен о по: Статистический ежегодник Республики Беларусь: С тат. сб. Мн.: Минстат РБ, 2003. С. 416; Российский статистический ежегодник: С тат. сб. М.: Госкомстат России, 2003. С. 676—677.
**За 100 %-ный уровень интенсификации принято производство 400 ц мяса и 1600 цмолока на 100 га сельхозугодий.

Несмотря на то, что территория Беларуси относится к одной природной зоне, внутри республики имеются существенные различия между ее отдельными регионами, а тем более между хозяйствами. Территориальные различия в социально-экономических и природных условиях регионов определяют зоны специализации сельского хозяйства.
1. Молочно-мясо-льноводческая зона охватывает большинство районов Витебск ой иМогилевской областей, а также ряд льносеющих хозяйств в Минской, Гродненской и Брестской областях (всего 47 районов). На долю этой зоны приходится примерно40 % общей площади сельскохозяйственных угодий и пашни. Земли в основном характеризуются сравнительно высоким плодородием почв: средний балл сельскохозяйственных угодий составляет 36, пашни — 40. В этой зоне молочно-мясное скотоводство сочетается с производством свинины. В дальнейшем предполагается концентрация посевов льна-долгунца в хозяйствах, располагающих наиболее благоприятными почвенными условиями для его выращивания (наличиельнопригодных почв).
2. Зона молочно-мясного скотоводства, свиноводства с развитым льноводством занимает часть районов Могилевской, Минской, Витебск ой и Гомельскойобластей (всего 25 районов). На ее долю приходится примерно 20 %сельскохозяйственных угодий и пашни республики. Средний балл пашни составляет37, а сельскохозяйственных угодий — 33. Эта зона отличается высоким уровнемраспаханности земельных угодий и малой обеспеченностью естественными кормовыми угодьями. Здесь в связи со значительной концентрацией посевов картофеля довольно благоприятные условия для развития свиноводства.
3. Зона мясо-молочного животноводства и свекловодства объединяет 16 административных районов юго-западной части Минской области и часть районов Брестской и Гродненской областей. Все районы этой зоны расположены в сырьевых зонах сахарных заводов. Она занимает около 14 % пашни с высоким естественным плодородием почв (42 балла) и столько же сельскохозяйственных угодий (39 баллов). В этой зоне может развиваться производство дешевойговядины на базе использования свекловичного жом а.
4. Зона мясо-молочного скотоводства охватывает22 района полесской части республики. Она отличается от других зон высокой обеспеченностью естественными кормовыми угодьями. Здесь преобладают песчаные и су песчаные почвы в сочетании с торфяно-болотными массивами. Средний балл сельскохозяйственных угодий — 26, а пашни — 52. В качестве дополнительной отрасли здесь развивается свиноводство.
5. Пятая (пригородная) молочно-овоще-картофельная зона сосредоточен а вокруг областных и крупных промышленных центров Беларуси. В нее входит 8административных районов. Распаханность сельскохозяйственных угодий здесь достигает 70 %, а почвы обладают довольно высоким естественным плодородием(средний балл пашни — 41). В этой зоне в перспективе возможно углубление специализации хозяйств на развитие молочного скотоводства, овощеводства, ранних сортов картофеля, выращивания ягод и промышленного птицеводства.
Анализируя современный уровень развития сельского хозяйства Республики Беларусь и перспективы его развития, можно прийти к выводу, что для интенсивного ведения сельскохозяйственного производства на всех угодьях страна не располагает достаточными финансовыми, материальными и трудовыми ресурсами, а сохранение экстенсивных методов экономически неэффективно. Следовательно, приоритетное развитие должны получить сельскохозяйственные предприятия, создавшие высокоэффективное товарное производство.
В соответствии с Программой социально-экономического развития Республики Беларусь на 2001—2005 годы, преобразование сельскохозяйственных предприятий будет идти по следующим направлениям:
· совершенствование внутрихозяйственныхэкономических отношений, формирование новых организационных структур в составе действующих предприятий с на делением их производственной и экономической самостоятельностью;
· преобразование действующих хозяйств в кооперативные и корпоративные предприятия и объединения, акционерные общества и другие формирования;
· реструктуризация и реорганизация убыточных хозяйств1. При этом всю совокупность сельскохозяйственных предприятий можно разделить на три группы.
1. Группа экономически крепких, нормально функционирующих предприятий, которые с минимальными издержками вписались в рыночную среду. Их количество составляет15—17 % общего числа. Эти хозяйства высоко товарные.
2. Группа сельскохозяйственных предприятий, которые обеспечивают лишь простое воспроизводство, имеющие рентабельность до 20 % . Их задача — сохранить и поддержать производственно-технический потенциал, углубить специализацию на основе реструктуризации всех производств, в том числе возделывания наиболее доходных культур и выращивания основных видов животных.
3. Группа сельскохозяйственных предприятий, которые не обеспечивают даже простое воспроизводство, являются убыточными и неплатежеспособными. Их в республике насчитывается около 1/3. Для них разработан о девять моделей преобразования, направленных на реформирование и проведение структурных преобразований.

3.2Отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье

Перерабатывающая промышленность аграрно-промышленного комплекса Беларуси представлен а рядом отраслей и производств, среди них — пищевая промышленность, отрасли легкойпромышленности, связанные с первичной обработкой сырья, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность. Сельскохозяйственную продукцию используют также в отраслях, не входящих в АПК (лекарственное сырье, семена льна, рапса и др.).
После глубокого кризисного состояния в перерабатывающих отраслях (1991—1995 гг.) в последующий период произошла стабилизация и достигнут значительный рост объемов производства. В 2002 г. по сравнению с 1995 г. продукция перерабатывающей промышленности увеличилась в 1,7 раза, в том числе пищевой промышленности — в 2раза.
В структуре перерабатывающей промышленности доля отдельных отраслей составляет: пищевая промышленность — 82,8 %; мукомольно-крупяная и комбикормовая — 15,9; легка я промышленность (первичная переработка льна и шерсти) — 1,3 % (данные за 2000 г.).
Пищевая промышленность. Это крупнейшее структурное подразделение объединяет отрасли по производству пищевых продуктов. Она производит почти 17 % продукции АПК. Пищевая промышленность в индустриальном производстве занимает второе место после машиностроения — 17,2 % общего объема выпускаемой промышленной продукции, 7,2 %промышлен-но-производственных основных фондов, 11,9 % среднегодовой численности промышленно-производственного персонала (данные за 2003 г.).
Роль пищевой промышленности в развитии национальной экономики определяется прежде всего тем, что она обеспечивает рациональное питание населения, способствует устранению неравномерности потребления пищевых продуктов как во времени, так ив региональном разрезе, позволяет эффективно использовать сельскохозяйственное сырье, сокращать его потери. В свою очередь пищевая промышленность воздействует на сельское хозяйство, стимулируя развитие новых сырьевых баз, расширение сферы применения растениеводческой и животноводческой продукции, рост товарности сельскохозяйственного производства.
Пищевая промышленность включает более 2,3 тыс. предприятий, в том числе 461 — на самостоятельном балансе. Кроме того, многие мелкие предприятия и производства входят в состав потребительской кооперации, сельскохозяйственных организаций, функционируют в системе частного предпринимательства.
Пищевая промышленность Беларуси характеризуется сложной структурой. В ее состав входит более двух десятков под отраслей с их многочисленными специализированными производствами. Наиболее крупными являются: мясная — производит 23,1 % общего объема пищевой продукции, молочная — 23,2, хлебопекарная — 11,8, кондитерская — 6,4, сахарная— 7,7 % (данные за 2000 г.).
На предприятиях мясной промышленности производятся убой и комплексная переработка животных и птицы, вырабатываются мясо и мясные полуфабрикаты, колбасная продукция, мясные консервы. Представлен а мясная промышленность крупными мясокомбинатами •—Минским, Гомельским, Слуцким, Жлобинским, Березовским и Оршанским, а также рядом мясо перерабатывающих предприятий. На предприятиях мясной промышленности в 2003 г. произведено 373,6 тыс. т мяса, 195,9 тыс. т колбасных изделий, 33,0 млн. условных банок мясных и мясо растительных консервов. Однако необходимо отметить, что среднегодовые мощности по переработке мяса в Беларуси используются лишь на40—45 % . Это объясняется тем, что в 1990—2003 гг. резко сократилось выращивание скота. Кроме того, часть ресурсов используется предпринимателями для торговли на рынках и перерабатывается на небольших предприятиях.
Молочная промышленность специализируется на выпуске молока, масла, сыров, натуральных молочных изделий, сухого обезжиренного молока, мороженого, молочных консервов и других продуктов. Цельномолочная под отрасль представлен а городскими молочными заводами и комбинатами преимущественно в крупных городах; использует примерно четвертую часть производимого в стране молока для изготовления натуральных молочных изделий — неразведенного молока, кефира, сметаны, творог а и др. Производство животного масла (маслодельная промышленность) осуществляется на молочных комбинатах (Брест, Барановичи, Гомель, Могилев, Витебск), мас-локомбинатах (Ново грудок, Клецк, Осиповичи), маслозаводе в Дзержинске, заводе обезжиренного молока в Петрикове. Сыры (сыродельная промышленность) выпускаютсырокомбинаты в Слуцке и Люба ни, маслосырозаводы в Щучине и Чаусах, сыро-заводы в Шуми лине и Ошмянах. Молочно-консервная промышленность производит молочные консервы (Рогаче в, Глубокое), сухое молоко (Лепель, Лида), сухие молочные смеси для детей (Волковыск).
Предприятиями молочной промышленности в 2003 г. было произведено 926 тыс. т цельномолочной продукции (в пересчете на молоко), 64,3 тыс. т животного масла, 52,6 тыс. т сыра,115,7 млн. условных банок молочных консервов.
Пищевкусоваяпромышленность Беларуси отличается большим разнообразием отраслей и выпускаемой продукции. В ее состав входят: сахарная, кондитерская, макаронная, масло-жировая, ликеро-водочная, винодельческая, пивоваренная, крах-мало-паточная, плодоовощная, табачно-махорочная, спиртовая, соляная, парфюмерно-косметическая, дрожжевая промышленность, а также производство пищевых концентратов и безалкогольных напитков.
Среди отраслей пище вкусовой промышленности одно из ведущих мест принадлежит сахарной промышленности. Она представлен а двумя сахарными комбинатами в Город ее иСки-деле, сахарорафинадным комбинатом в Слуцке и сахарным заводом в Жабинке. Производство сахар а-песка в 2003 г. составило 710,6 тыс. т, в том числе из сахарной свеклы — 254,3 тыс. т. Остальное количество было получен о в результате переработки тростникового сахар а-сырца, который поступал в республику в основном из Кубы и Бразилии. В перспективе ставится задача увеличить производство сахар а за счет наращивания валовых сборов сахарной свеклы и создания новых мощностей в отрасли. Тогда отпадет необходимость в завозе на переработку тростникового сахар а-сырца.
Кондитерская промышленность, используя как местное, так и привозное сырье, выпускает более700 наименований кондитерских изделий: конфеты, шоколад и шоколадные наборы, торты, печенье, халву, пастилу и др. В республике работают крупные предприятия отрасли в Минске, Гомеле, Наровле, Бобруйске и др. Кроме того, часть кондитерских изделий выпускают предприятия хлебопекарной промышленности ими ни-цеха при крупных магазинах. В 2003 г. выпуск кондитерских изделий составил 127,1 тыс. т, в том числе сахаристых — 74,9 тыс. т. Это несколько ниже уровня производства 1990 г. Кондитерская промышленность испытывает определенныетрудности с сырь ем, особенно покупным на мировых рынках, и острую конкуренцию с более дешевой, хотя и часто менее качественной импортной продукцией.
Хлебопекарнаяпромышленность относится к числу наиболее распространенных в территориальном отношении отраслей пище вкусовой промышленности. Характерной особенностью ее является малая транспортабельность готовой продукции (хлеба, булочных изделий) и высокая транспортабельность исходного сырья — муки. Предприятия этой отрасли размещаются преимущественно в местах массового потребления продукции. В Беларуси работает более 160 предприятий и производств отрасли, которые в 2003 г. произвели 688,0 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий. Это в 2,3 раза меньше, чем в 1990 г. и связан о как с уменьшением потребления хлеба и хлебобулочных изделий на душу населения, так и уменьшением использования хлеба в домашних хозяйствах на корм скоту. Повышение цен на хлеб привело к тому, что населению стало более выгодно покупать комбикорма. Отрасль испытывает потребность в завозе высококачественной муки для выпечки хлебобулочных изделий.
Масло-жировая промышленность республики не удовлетворяет потребности населения в продукции этой промышленности. Так, в 2003 г. потребление растительного масла на душу населения в Беларуси составило 12,9 кг, а собственное производство — 1,8 кгна человека. Таким образом, основное количество потребляемого растительного масла импортировалось. Попытка решить проблему растительного масла за счет увеличения посевов рапса пока не привела к резкому улучшению сырьевой базы. В качестве сырья для производства растительного масла используют привозные семена подсолнечника и льна. Из-за ухудшения сырьевой базы производство маргариновой продукции в 2003 г. уменьшилось по сравнению с 1990 г. в 6,5 раза и составило16,4 тыс. т. Снижению объемов производства способствовал и завоз в республику более дешевой маргариновой продукции из России и стран Западной Европы. Предприятия масло-жировой промышленности работают в Минске, Гомеле, Витебске, Бобруйске и других городах.
На предприятиях макаронной промышленности производится разнообразная продукция: макароны, рожки, вермишель и т. д. Кроме муки высших сортов, которая преимущественно завозится, в отрасли используют в качестве добавок молочные продукты, яйца, сахар и др. Наиболее крупные предприятия по производству макаронных изделий работают в Бори сове, Слуц-ке, Витебске, Минске и Могилеве. Ими в 2003 г. было произведено 17,8 тыс. т макаронных изделий, что в 3,4 раза меньше, чем в 1990 г. Отрасль испытывает острую конкуренцию из-за поставок более дешевой и более качественной продукции из России и некоторых европейских стран.
Соляная промышленность представлен а в республике Мозырским солевар очным комбинатом, введенным в действие в 1982 г. В 2003 г. он выпустил 306,1 тыс. т соли с различными добавками (йод, фтор). Часть производимой продукции экспортируетсяв страны Западной Европы.
Одной из важнейших отраслей пище вкусовой промышленности в Республике Беларусь является спиртовая и ликеро-водочная. Производство спирта из картофеля имеет давние традиции, так как в дореволюционной Беларуси крупные помещичьи хозяйства имели броворы. Располагаются спирт заводы, как правило, в сел ах(Бродница, Борки, Весе ловка, Нарочь, Уречье и др.)- Что касаетсяликеро-водочной промышленности, то наиболее крупные предприятия этой отрасли размещаются во всех областных центрах (кроме Могилев а) и Климовичах.
Среди других отраслей, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье, следует отметитьмукомолъно-крупяную и комбикормовую промышленность, которая объединяет более 3тыс. предприятий, из них 47 на самостоятельном балансе (15 предприятиймукомольно-крупяной промышленности и 32 — комбикормовой). В структуре отрасли на долю мукомольной промышленности приходилось 59,0 % общего объема продукции, комбикормовой — 40,2, крупяной — 0,4 %. Крупнейшими предприятиями являются: Новобелицкий комбинат хлебопродуктов в Гомеле, комбинаты хлебопродуктов вБорисове, Лиде, Минске, Глубокский комбикормовый завод. Продукция отрасли реализуется главным образом на внутреннем рынке. Недостающее пищевое зерно импортируется из Украины, России, Казахстан а и других стран.
Составной частью АПК Беларуси является рыбное хозяйство. Головное предприятие отрасли —объединение «Госрыбхоз», оно входит в структуру Министерства сельского хозяйства и продовольствия. В составе «Госрыбхоза» 19 прудовых хозяйств и 5рыбокомбинатов, которые занимаются уловом и переработкой рыбы. Врыбохозяйственных предприятиях с различными формами собственности используется около 120 тыс. озер и водохранилищ, 2,5 тыс. км рек.
Прудовыехозяйства специализируются на выращивании рыбы в прудах интенсивным методом. Общий прудов ой фонд составляет 20,5 тыс. га, в том числе 12,8 тыс. га — для выращивания товарной рыбы. Кроме того, 5 тыс. га прудов принадлежат колхозами совхозам. Основным объектом прудов ого рыбоводства является карп. Для более полного использования природной кормовой базы прудов вместе с карпом выращивают щуку, серебристого карася, белого амура, пестро го и белого толстолобика или их гибриды. Большинство прудовых хозяйств («Белое», «Волма», «Любань»,«Селец» и др.) имеют высокопроизводительные комплексы, в которых получают идоращивают личинок рыб на подогретой воде с использованием живых и
комбинированных стартовых кормов. В прудовых хозяйствах ведется выращивание товарной рыбы с использованием двух-, трех летнего оборота. На предприятиях «Госрыбхоза» в 2000г. выращен о 5510 т товарной рыбы, в колхозах и совхозах — 224 т.
Целью развития аграрно-промышленного комплекса в долгосрочной перспективе является формирование эффективного конкурентоспособного, устойчивого и экологически безопасного агропромышленного производства, которое соответствовало бы мировому уровню и обеспечивало продовольственную безопасность страны. Преобразования в аграрно-промышленном комплексе намечается проводить в соответствии с Программой совершенствования агропромышленного комплекса Республики Беларусь на 2001—2005 годы и другими государственными программами. Приоритетным направлениеминституциональных преобразований в АПК должно стать развитие кооперации на базе предприятий по производству, переработке и сбыт у сельскохозяйственной продукции, создание продуктовых специализированных и многоотраслевых агропромышленных формирований.
В них могут входить и финансовые структуры, которые в ряде случаев будут создаваться самими объединениями. Кооперативные организации станут стержнем организационной структуры АПК. Кооперацией намечается охватить большинство фермерских хозяйств, широкое развитие получит торгово-закупочная и сбытовая кооперация.
Важнейшим направлением развития сельского хозяйства должна стать интенсификация производства на основе модернизации производственно-технической базы и внедрения достижений научно-технического прогресс а. Систем но-комплексноепереоснащение отрасли высокопроизводительными машинами и агрегатами нового поколения обеспечит значительный рост производительности труда и экономию материальных ресурсов.
Развитие конкурентных отраслей АПК Беларуси (молочное и мясное скотоводство, льноводство, картофелеводство и др.) прежде всего, направлен о на использование природно-климатических факторов. Зональная, региональная, внутрихозяйственнаяспециализации и размещение сельскохозяйственного производства по территории страны должны отвечать сложившемуся производственно-экономическому и природному потенциалу.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основании изученного материала необходимо сделать следующие выводы:
Сельское хозяйство — это особая сфера материального производства и крупная отрасль, которая наряду с другими отраслями входит в состав национального хозяйства, т. е. экономики. Являясь частью экономики страны, отрасли различаются по целям, задачам, месту и значению, своеобразию производимых продуктов и используемых для этого средств производства и предметов труда.
В системе межотраслевых связей сельское хозяйство для обеспечения своей производственно-экономической деятельности получает продукцию и услуги от 80отраслей и само поставляет продукцию в 60 отраслей. Экономические отношения между предприятиями разных отраслей строятся преимущественно на договорной основе. В зависимости от назначения конечного продукта в агропромышленном комплексе можно выделить комплекс не продовольственных товаров (текстиль, масла для технических целей, ряд товаров легкой промышленности и др.) и продовольственный комплекс, состоящий из ряда продуктовых под комплексов (молочный, мясной, зерновой, картофельный, свеклосахарный, плодоовощной и др.). В центре каждого продуктового под комплекса находится соответствующая отрасль (или группа отраслей) сельского хозяйства (зерно производство, картофелеводство, скотоводство и т. д.).
Экономическая эффективность производственной инфраструктуры состоит в сокращении материально-денежных и трудовых затрат на единицу продукции, в улучшении качества последней и сокращении потерь. Потери могут быть физическими на каждом этапе технологического цикла в результате несоблюдения технологии по всем стадиям продвижения продукта от производства до потребления и недостаточного развития инфраструктурного обслуживания производства.
Сельское хозяйство является важнейшей отраслью народного хозяйства — это основной источник продуктов питания. Оно дает более 95 %производимого в стране продовольствия. Сельское хозяйство является важным источником сырья для многих отраслей промышленности, поставляя им продукцию льноводства и прочих прядильных культур, пушного звероводства, овцеводства икозоводства, коневодства.
Несмотря на впечатляющие успехи индивидуализации сельского хозяйства в странах ЦВЕ и СНГ, крупные коллективные и акционерные хозяйства по-прежнему играют значительно более весомую роль в регионе, нежели в странах с рыночной экономикой, где сельское хозяйство основывается главным образом на фермерских хозяйствах.
Сельское хозяйство является одной из наиважнейших отраслей материального производства, которая занимается выращиванием сельскохозяйственных культур (растениеводство) и разведением сельскохозяйственных животных (животноводство). Ему принадлежит главная роль в снабжении населения продуктам питания и производстве сырья для пищевой и частично легкой промышленности. Примерно 2/3 розничного товарооборотав Pecпублике Беларусь составляют продукты сельского хозяйства и то в ары, производимые из сельскохозяйственного сырья.
Сельское хозяйство занимает важное место в структуре национальной экономики. По данным2003 г., на его долю приходилось 7,7 % в структуре ВВП, в нем было занято 11,3% работающих, концентрировалось 15,3 % основных фондов.
Переход к интенсивному производству на наиболее плодородных почвах позволил бы при сокращении посевных площадей повысить урожайность в 2,5—3 раза, а затраты топлива и потребность в технике снизить в 1,5—2 раза.
Среди отраслей растениеводства зерновое хозяйство является основным и на его долю в2003 г. приходилось 41,5 % всех посевных площадей. Валовой сбор зерна после доработки в этом же году составил 5,4 млн. т.
Скотоводство является одной из основных отраслей животноводства. В мясном балансе говядина и телятина занимают более 40 %, а на развитие отрасли в сельскохозяйственных предприятиях затрачивается около 35 % всех материально-денежных средств и расходуется до 45 % производимых кормов.
Перерабатывающая промышленность аграрно-промышленного комплекса Беларуси представлен а рядом отраслей и производств, среди них — пищевая промышленность, отрасли легкойпромышленности, связанные с первичной обработкой сырья, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность. Сельскохозяйственную продукцию используют также в отраслях, не входящих в АПК (лекарственное сырье, семена льна, рапса и др.).
Пищевкусоваяпромышленность Беларуси отличается большим разнообразием отраслей и выпускаемой продукции. В ее состав входят: сахарная, кондитерская, макаронная, масло-жировая, ликеро-водочная, винодельческая, пивоваренная, крах-мало-паточная, плодоовощная, табачно-махорочная, спиртовая, соляная, парфюмерно-косметическая, дрожжевая промышленность, а также производство пищевых концентратов и безалкогольных напитков.
На предприятиях макаронной промышленности производится разнообразная продукция: макароны, рожки, вермишель и т. д. Кроме муки высших сортов, которая преимущественно завозится, в отрасли используют в качестве добавок молочные продукты, яйца, сахар и др. Наиболее крупные предприятия по производству макаронных изделий работают в Бори сове, Слуц-ке, Витебске, Минске и Могилеве. Ими в 2003 г. было произведено 17,8 тыс. т макаронных изделий, что в 3,4 раза меньше, чем в 1990 г. Отрасль испытывает острую конкуренцию из-за поставок более дешевой и более качественной продукции из России и некоторых европейских стран.
Среди других отраслей, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье, следует отметитьмукомолъно-крупяную и комбикормовую промышленность, которая объединяет более 3тыс. предприятий, из них 47 на самостоятельном балансе (15 предприятиймукомольно-крупяной промышленности и 32 — комбикормовой). В структуре отрасли на долю мукомольной промышленности приходилось 59,0 % общего объема продукции, комбикормовой — 40,2, крупяной — 0,4 %. Крупнейшими предприятиями являются: Новобелицкий комбинат хлебопродуктов в Гомеле, комбинаты хлебопродуктов вБорисове, Лиде, Минске, Глубокский комбикормовый завод.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Гэлбрейт Д. Экономическая теория и цели общества. Москва, 1979 г. — 352-353 с.
2. Лукашенко А. Г. Экономическая политика белорусского государства: Лекция Президента Республики Беларусь в Белорусском государственном экономическом университете. Минск, 29 ноября 2002 г. Мн.: БГЭУ,2002. – 12 с.
3. Лукашенко А. Г. Исторический выбор Беларуси: Лекция Президента Республики Беларусь в Белорусском государственном университете. Минск, 14 март а 2003 г. Мн.: БГУ, 2003. – 56 с.
4. Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2001—2005 годы. Мн.: Беларусь, 2001. – 24 с.
5. Гражданский кодекс Республики Беларусь. 3-е изд. с изм. и доп. Мн.: Национальный центр правовой информации Республики Беларусь,2003. – 143 с.
6. Да клад аб чалавечым развццi 2004. Культурная свабода у сучаснымразнастайным свеце. ПРААН / Пер. з англ. Мн.: Тэх-налойя, 2004. – 77 с.
7. Ибрагимов Л А. Инфраструктура товарного рынка. М.: Приор, 2001. – 56 с.
8. Комплексный прогноз научно-техническогопрогресса в Республике Беларусь на 2001—2020 годы: В V т. Мн.: НАН Беларуси,2000. Т. V. – 89 с.
9. Концепция инновационной политики Республики Беларусь на 2003—2007 годы: Сб. нормативных актов Республики Беларусь по вопросам инновационной деятельности. Мн.: Национальный центр правовой информации Республики Беларусь, 2004. – 96 с.
10. Концепция национальной продовольственной безопасности. Мн.: ГНУ «Институт аграрной экономики НАН Беларуси», 2004. – 56 с.
11. Концепция развития банковской системы Республики Беларусь на 2001—2010 гг. Мн.: Национальный банк Республики Беларусь, 2001. – 112 с.
12. ЛьвовД. С. Экономика развития. М.: Экзамен, 2002. – 74 с.
13. МэнкъюГ. И. Макроэкономика. М.: МГУ, 1994. – 123 с.
14. Налоговый кодекс Республики Беларусь: Общая часть. Мн.: Национальный центр правовой информации Республики Беларусь, 2003. – 236 с.
15. Национальная безопасность Республики Беларусь. Современное состояние и перспективы / М. В. Мясникович, П. Г. Ник и-, тенко, В. В. Пузиков и др. Мн.: ИООО «Право и экономика»,2003. – 56 с.
16. Национальная стратегия устойчивого социально-экономического развития Республики Беларусь на период до 2020 г. / Мн.: Юнипак, 2004. – 74 с.
17. Национальная экономика России: У ч об. / Под общ. рид. В. И. Лосева. М.: Экономика, 2000. –22 с.
18. О проблемах реформирования агропромышленного комплекса в странах с переходной экономикой. //Информационно-аналитический бюллетень: «Мир: события, факты, комментарии», №10. Институт социально-политических исследований при Администрации Президента РБ, Минск, 2000г., — 12-22 с.
19. СероваЕ. В. Аграрные реформы в переходных экономиках: общие цели и различные траектории. //Рыночная трансформация сельского хозяйства: десятилетний опыт и перспективы. РАСХН, Москва, 2000г., — 13-19 с.
20. ЧабаЧаки, Цви Лерман, Сергей Сотников. Реформирование сельскохозяйственного сектора Республики Беларусь: достижения и нерешенные проблемы. Технический документ Всемирного Банка № 475R, 2000г., — 102 с.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Анализ отраслевой структуры сельского хозяйства”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *